احترس .. الشاي الساخن جدًا يصيبك بالسرطان

كشفت دراسة حديثة، أن شرب الشاي أو القهوة الساخنة قد يزيد من خطر الإصابة بالسرطان بأكثر من الضعف، وهي عادة يفعلها المصريين بانتظام فيفضلون تناول المشروبات ساخنة فور إعدادها.

ووفقًا لموقع صحيفة daily mail البريطانية، فأكدت الدراسة أن الأشخاص الذين يستهلكون الشاي بانتظام ويشربونه ساخن فور إعداده، ترتفع لديهم نسبة الإصابة بسرطان المريء بنسبة 90 %.

ونصح القائمون على الدراسة التي أجريت بجامعة طهران للعلوم الطبية في إيران ، بضرورة ترك الشاي يبرد قليلًا قبل تناوله، ويرجع السبب إلى أن المياه الساخنة تهيج بطانة الفم والحلق والتي يمكن أن تغذي الأورام.

وقال الباحثون إن النتائج التي توصلوا إليها فيما يخص الشاي، تنطبق على المشروبات الساخنة الأخرى، بما في ذلك القهوة أو الشوكولاتة الساخنة او النسكافيه أو أي مشروب ساخن.

ووفقًا للدراسة، فقد ارتفع خطر الإصابة بسرطان المريء إلى 2.4 مرة بين أولئك الذين شربوا الشاي عند 75 درجة مئوية (167 درجة فهرنهايت).