الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة عمل كعك جدتي مع الشيف هالة فهمي.. فيديو

الكحك
الكحك

قدمت الشيف هالة فهمي خلال حلقتها "سفرة وطبلية" والمذاع عبر فضائية "صدى البلد"، الأحد، طريقة عمل كحك جدتي.

وتتضمن المقادير الآتي:

كيلو دقيق
نصف كيلو سمنة وربع كوب
3 ملاعق سمسم ني
ملعقة صغيرة ريحة كحك
ذرة ملح
ملعقة صغيرة بيكنج بودر

أما مقادير خليط الخميرة:
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
كوب ماء دافئ

ولمزيد من التفاصيل ومعرفة طريقة العمل خطوة بخطوة شاهد الفيديو...