الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة سهلة وسريعة لعمل تورتة بعجينة السكر

طريقة سهلة وسريعة
طريقة سهلة وسريعة لعمل تورتة بعجينة السكر

تقدم الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل تورتة بعجينة السكر، بأسرع وأسهل الخطوات التي تجعلك تصبحى ماهرة فى عمل التورتة.

مقادير تورتة بعجينة السكر:

كيكة جاهزة
عجينة السكر
3 أكواب سكر بودرة
ملعقة صغيرة ماء زهر
نصف كوب عسل جلوكوز
ألوان طعام صحية
نشا للفرد
كريمة
الزبدة
كوب زبدة
2 كوب سكر بودره
2 ملعقة كبيرة لبن

طريقة تحضير تورتة بعجينة السكر:

* اخلطى فى العجان السكر مع ماء الزهر وعسل الجلوكوز وقلبى حتى تحصلى على عجينة.

* قسمى العجينة وأضيفى لكل جزء لون طعام.

* افردى العجينة بالنشا.

طريقة تحضير كريمة الزبدة:

* اخلطى الزبدة مع السكر فى المضرب الكهربى.

* أضيفى اللبن وقلبى حتى تحصلى على كريمة.

* افردى على الكيكة كريمة الزبدة من الوجه والجوانب

* افردى على الكيكة عجينة لسكر البيضاء.

* شكلى بعجينة السكر الملونة أشكال والصقيها بالماء المخلوط بالسكر على وجه التورتة وقدميها.