أسرع طريقة لعمل بسكوت باللبن
تقدم الشيف زينب مصطفى طريقة عمل بسكوت باللبن بمذاق لا يقاوم وشكل شهي ومغذي للجميع وبالأخص الأطفال وسريع التحضير .
مقادير بسكويت اللبن :
4 كوب دقيق
1 كوب زيت
1 كوب سكر
1 كوب لبن
1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
سبرنكلز ألوان ألوان طعام
طريقة تحضير بسكويت اللبن :
* يخلط الدقيق مع البيكنج بودر والزيت والسكر والبيض والفانيليا
* يقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة
* تقسم العجينة
* يترك جزء من العجينة دون تلوين
* تلون باقي أجزاء العجينة كل جزء بلون مختلف
* تفرد كل لون عجينة وتوضع في الثلاجة لتتماسك
* ترص الألوان فوق بعضها وتقطع شرائح متوسطة السمك
* تقطع بقطاعة مدورة أو مربعة لتشمل كل الألوان
* ترص قطع العجينة الملونة فوق بعضها وتلف بالعجينة البيضاء رول
* تقلب في الفورماسيل وتقطع شرائح وترص في صينية
* توضع بالفرن في درجة حرارة 180 لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى تمام النضج.
* يقدم البسكويت