السعودية تعين ميادة بدر فى منصب مستحدث..تفاصيل هيئة فنون الطهي

عيّن الأمير بدر بن عبد الله بن فرحان وزير الثقافة السعودي، ميادة بدر رئيسًا تنفيذيًا لهيئة فنون الطهي، وذلك ضمن مساعي وزارة الثقافة لتطوير قطاع الطهي في المملكة وتنظيمه وتمكين الناشطين فيه.

وتعد ميادة بدر من الكفاءات السعودية المتميزة في فنون الطهي، ولها تجربة كبيرة في المجال؛ حيث مثلت المملكة في الكثير من المناسبات الدولية، كما تحفل مسيرتها العلمية والأكاديمية بمحطات مهمة، وهي خريجة المدرسة الدولية «كوردون بلو» في باريس، وتدربت تحت إشراف طهاة معروفين دوليًا.

وتتولى ميادة بدر من خلال الهيئة الجديدة مسؤولية تنظيم قطاع الطهي وتطويره، والنهوض بمقوماته، ودعم وتشجيع الممارسين فيه، كما ستعمل على وضع استراتيجية للقطاع ومتابعة تنفيذها.

وستكون الهيئة الوليدة مرجعًا لكل ما له علاقة بإدارة القطاع وتنظيمه؛ حيث ستكون الجهة المسؤولة عن إصدار الترخيص للأنشطة ذات العلاقة بمجال عمل الهيئة وتنظيم المؤتمرات والمعارض في حدود اختصاصها، بالإضافة لإقامة الدورات واعتماد البرامج التدريبية المهنية، وتشجيع إجراء الأبحاث والدراسات والتطوير في مجال فنون الطهي.

وتأتي الهيئة الجديدة في إطار مشروع وزارة الثقافة للنهوض بالقطاع الثقافي المحلي بمختلف اتجاهاته الإبداعية، وهي واحدة من 11 هيئة ثقافية جديدة أطلقتها الوزارة لإدارة القطاعات الثقافية المكوّنة للمشهد الثقافي السعودي.

وهيئة فنون الطهي هي هيئة حكومية سعودية تأسست في فبراير 2020 ومقرها في العاصمة الرياض، وتهدف الهيئة لتصنيف المطاعم والاطباق والطهاة ووضع الاليات والضوابط ذات الصلة بهذا الفن كما تسعى لتسجيل الاطباق السعودية والعالمية وتدوين وصفاتها ونشرها فضلا عن التعريف بالاطباق السعودية محليا ودوليا وتشجيع الابحاث والدراسات في هذا المجال.