الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

هنتعشى إيه النهاردة.. توست البيض الصحي مع سلطة السيزر

صدى البلد


تحتار النساء فى اختيار قائمة طعام مناسبة للعشاء، تجمع بين كل العناصر الغذائية المفيدة، وفي الوقت نفسه، تكون خفيفة، ويتم هضمها فى وقت قصير؛ حتى لا تتسبب في مشاكل خلال النوم، لذا نقدم لك عشاء صحيا وخفيفا مكونا من توست البيض الصحي مع سلطة السيزر .

أولا توست البيض : 
اسلقي ٣ بيضات ثم قشريها وقطعيها شرائح 
ضعي طبقة من الجبن السادة على كل شريحة من التوست 
ضعي شرائح البيض المسلوق عليها ثم ضعي طبقة من الخس الطازج أو الطماطم حسب رغبتك . 

سلطة السيزر :
مدة التحضير : 30 دقيقة
الكمية : تكفي لـ 3 افراد

مكونات سلطة السيزر
2 صدور دجاج مخلية ومشوية او مسلوقة
1 خس مقطعة كبيرة
6-7 حبات طماطم
ربع كوب جبنة بارميزان مبشورة
3 خبز توست مقطع مكعبات ومحمص
ملح و فلفل أسود و زعتر مجفف
ملعقة زيت زيتون
ملعقة كبيرة مايونيز
ربع كوب عصير ليمون

طريقة تحضير سلطة السيزر
بعد سلق أو شوي صدور الدجاج، قطعيها إلى قطع صغيرة، وضيفيها في وعاء مع شرائح الطماطم والخس، وفي وعاء آخر حضري الصوص، ضعي المايونيز مع عصير الليمون، وضيفي الملح والفلفل والزعتر، واخلطيهم جيدً ثم ضيفي الصوص على شرائح الدجاج والخس وقلبيه جيدًا ، ثم ضعي الخبز المحمص على الخليط وضيفي الجبن البارميزان.