EN
نقدم لكم طريقة عملسمك بانيه مع الجبنة بخطواتالشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير سمك بانيه مع الجبنة:
سمك فيليه
دقيق
بيض
لبن
بقسماط
جبنة بارميزان
جبنة شيدر
ثوم ليمون كمون ملح – فلفل مستردة
- طريقة تحضير سمك بانيه مع الجبنة
* تبلي السمك بالثوم والكمون والمستردة والليمون والمحل والفلفل
* ثم ضعيه في الدقيق ثم في البيض واللبن
* ثم في البقسماط ثم اقليه في زيت غزير
* ضعي الجبن عليه وأدخليه فرنا ساخنا ليأخذ لونًا ذهبيًا ثم قدميه مع الخضار السوتيه.
