EN
يعد الفول النابت من الأكلات التى يفضل العديد من الأشخاص تناولها، ولكن لا تعلمن الكثير من السيدات الطرق الصحيحة لأعداد الفول النابت، أو طرق مختلفة.
ونقدم لكم طريقة عمل الفول النابت على طريقة الشيف حسن.
المكونات لعمل الفول النابت
- فول مجفف مع تقشيره .
- الملح .
- الكمون .
- شرائح الليمون .
أقرأ أيضا
طريقة تحضير الفول النابت
- جهزي وعاء كبير لوضع الفول المجفف بداخله مع العمل علي غسل الفول عدة مرات، وتركه في الماء ليتم نقعه لمدة 12 ساعة بعد مرور 12 ساعة يتم تصفيته من الماء و تجديد الماء .
- وضعه علي درجة حرارة منخفضة حتي يغلي الخليط .
-و بمجرد أن تغلي الماء يتم خفض درجة الحرارة .
- يتم تركه علي نار خفيفة حتي تصبح حبوب الفول لينة و يفضل مراقبته و ملاحظة حبات الفول بنفسك ،لأن الوقت المستغرق يختلف علي حسب نوع الفول نفسه غالبًا ما يستغرق في حدود 15 دقيقة و أنواع أخري قد تستغرق 90 دقيقة .
- بعد وقت درجة الحرارة عن الفول ضعي الفول في وعاء التقديم و ضيفي إليه الكمون و الملح و التزيين بشرائح الليمون .
