EN
نقدم لكم طريقة عمل مكرونة بالبشاميل بخطواتالشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير مكرونة بالبشاميل
مكرونة
لحمة عصاج
دقيق
لبن
كريمة
مرقة
ملح وفلفل
زبدة
جبنة موتزاريلا
ملح فلفل
طريقة عمل مكرونة بالبشاميل
* تسلق المكرونة وترفع
* حمصى الدقيق مع الزبدة ثم أضيفى اليه مكعب المرقة مع لبن و كريمة و ملح وفلفل و يترك حتى الحصول على قوام بشاميل مطلوب
* رصى المكرونة و اللحمة فى طاجن الفرن مع البشاميل و الجبنة و تدخل الفرن لمدة 15 دقيقة و ترفع و تقدم بالهنا
