تقدم الشيف أميرة شنب طريقة عمل القطايف التيراميسو بمذاق لا يقاوم وشكل جديد. 
مقادير قطايف التيراميسو
قطايف 
زيت للقلي
 شربات جاهز
كوب جبن ماسكربوني 
كوب كاكاو خام 
 5 ملاعق كبيرة سكر بودرة
 قهوة سريعة الذوبان 
بشر برتقال 
فانيليا سائلة
 نصف كوب عصير برتقال
 كريمة مخفوقة 
شرائح برتقال
 لبن محلى مكثف 
قشطة علب 
طريقة تحضير قطايف التيراميسو
* تغلق القطايف للنصف على شكل أقماع ثم تحمر في زيت ثم تسقى بالشربات
* تخلط الكريمة المخفوقة والسكر والجبن وبشر برتقال وفانيليا والقهوة السريعة والكاكاو وعصير البرتقال
* تحشى القطايف بالخليط وتزين ببشر برتقال وتقدم مع شرائح البرتقال