الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة عمل ورقة اللحمة للشيف توتا.. فيديو

ورقة لحمة
ورقة لحمة

قدمت الشيف توتا مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" عبر فضائية "صدى البلد"، طريقة عمل ورقة اللحمة.


مقادير طريقة ورقة اللحمة:

شرائح بفتيك 

فلفل الوان - بصل 

ثوم مفروم  ملح - فلفل 

بهارات لحمة - قرفة - جنزبيل 

كزبرة ناشفة - مكعب مرق 

زيت وزبدة


ولمزيد من التفاصيل عن طريقة عمل ورقة لحمة خطوة بخطوة.. شاهدي الفيديو: