EN 
يقدم الشيف الشربيني طريقة عمل " كسكسي بالمكسرات " بأسهل الخطوات فمن المعروف أن بعض السيدات يشعرن بالإجهاد فى تحضير الكسكسي ،و أحيانا يخفقنا فى تحضيره بمذاق جيدا .
مقادير كسكسي بالمكسرات
كسكسي
سكر
لبن
زبدة
بودرة زعفران
زبيب
لوز
فول سوداني
جوز هند
ملح
طريقة تحضير كسكسي بالمكسرات
* في حلة على النار توضع الزبدة مع الكسكسي ورشة ملح
* تذوب بودرة الزعفران في ماء ساخن وتضاف إلى الكسكسي ويقلب على نار هادئة
* تحمر المكسرات في قليل من الزبدة
* يقدم الكسكسي مع السكر والمكسرات واللبن
