EN 
- "الزراعيين": فاكهة القشطة تحارب كورونا وننصح باتباع إرشادات الأطباء
- "الفلاحين": فاكهة القشطة أحد الحلول الطبيعية للقضاء على فيروس كورونا
- البحوث الزراعية: ننصح بتناول الثوم والعسل الأبيض لمحاربة الكورونا
بعد انتشار جائحة فيروس كورونا علي مستوى العالم، يبحث كل مواطن عن الطعام الصحى الآمن والذى يحارب الفيروس داخل الجسم، وعلي الرغم من إرشادات الأطباء، إلا أن هناك متخصصين في بعض المجالات يقدمون نصائح أخرى مثل الفلاحين الذين قدموا فاكهة القشطة كأحد الحلول الطبيعية للقضاء علي كورونا.
قال الدكتور سيد خليفة نقيب الزراعيين ، إن معظم المنتجات الزراعية آمنة ومفيدة في محاربة فيروس كورونا لأنها تعمل على تقوية المناعة ومن أهم تلك المنتجات الليمون والبرتقال والفراولة .
وأشار "خليفة" في تصريحات لـ "صدى البلد" ، إلي أن فاكهة القشطة تعمل على تقوية المناعة ولكنها في نفس الوقت ترفع نسبة الدهون وقد تؤثر علي المريض .
وناشد " نقيب الزراعيين" بعدم إتباع تعليمات أى شخص سوى المتخصصين ، معلقا :" قد تكون هناك طعام يعالج شئ معين ولكنه يؤثر علي سلامة شئ معين ".
ونوه إلي أنه يجب اتباع تعليمات الأطباء ، فهم المتخصصين ومن يفهمون حالة المريض كله ، مع الحرص علي تناول الأطعمة الطببعية المفيدة .
وأشاد بدور وزارة الزراعة في تحسين جودة المنتجات الزراعية سواء للتصدير أو المنتجات الزراعية .
من جانبه قال حسين عبدالرحمن ابوصدام نقيب الفلاحين ان تناول فاكهة القشطه أحد الحلول الطبيعية للنجاة من فيروس كورونا.
ولفت في تصريحات لـ "صدى البلد"، إلى أن تناول فاكهة القشطه يساعد في تقوية جهاز المناعة لدي الانسان ويقلل من فرص العدوي ويساهم في محاربة الامراض لانها فاكهة غنيه بمضادات الاكسده وتقاوم الخلايا السرطانية.
وأضاف "نقيب الفلاحين" أن أصناف القشطة المشهورة بمصر القشطة البلدي والقشطة الهندي والقشطه (شريفه) والقشطة (عبدالرازق ) ، ويمكن زراعتها بحديقة المنزل علي ان يجيد المزارع عملية التلقيح اليدوي وهي من انواع الفاكهه ذات العائد الاقتصادي المرتفع وأنها تبدأ في الإنتاج بعد ثلاث سنوات من غرس شتلاتها وتكتمل ثمارها في أشهر يونيو ويوليو وأكتوبر ونوفمبر حسب صنف ونوع الأشجار.
وتابع ابوصدام أنه علي مزارعي القشطه التخلص من الحشائش والاهتمام بالري والتسميد بكميات مناسبه وفي التوقيت المناسب علي ان يتم التلقيح يدويا باستخدام فرشاة صغيره ناعمه علي مياسم الازهار تاكيدا للتلقيح والتخلص من الثمار المصابه بدفنها خارج المزرعه ومعالجتها بالجير الحي لقتل يرقات الذبابه ان وجدت.
وفي نفس السياق ، قدمت رضوى الباز خبيرة التغذية، ودكتورة الكيمياء الحيوية بمعهد بحوث تكنولوجيا التغذية بمركز البحوث الزراعية، عدة نصائح لـ"صدى البلد" من أجل تقوية الجهاز المناعي حتى يستطيع مقاومة فيروس كورونا.
ومن أهم تلك النصائح:
تناول العسل الأبيض أو الثوم قبل الإفطار، وتجنب الثوم لمرضى القولون العصبي أو قرحة المعدة.
زيادة معدل تناول البروتينات بالوجبات الرئيسية مثل الدواجن واللحوم، وكذلك الأسماك خاصة الأسماك الزيتية مثل التونة والماكريل لأنها تحتوي علي أوميجا ٣ لتقوية المناعة.
تناول من 8 لـ ١٠ أكواب من المياه يوميا لتنشيط الجهاز المناعي.
تناول البهارات والشطة والفلفل الأسود وخاصة الكركم، لأنه يتحول إلى مادة الكركمين في الجسم، وكل تلك التوابل تحتوى على مواد مضادة للسرطان والالتهابات.
