EN 
تعتبر الثومية من أهم التفاصيل التي تمنح الساندوتشات مذاق مختلف، خاصة مع الشاورما و البطاطس، وهناك عدة طرق مختلفة لعمل الثومية، فالبعض يستخدم فيها البيض والبطاطس، لكن الشيف علاء الشربيني قدم طريقة عمل الثومية بمكونات بسيطة في برنامجه أحلى أكلة المذاع على قناة أون.
اقرأ أيضا
مايونيز
علبة زبادي
فصوص ثوم
زيت زيتون
ملح
طريقة عمل الثومية :
نفرم الثوم وحده أولًا
ضيفي علبة زبادي و 3 ملاعق مايونيز وملح وزيت زيتون
اخلطيهم جيدًا في الخلاط وقدميها طازجة
