EN 
نقدم لكم طريقة عمل رغيف القمح للشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة.
إقرأ أيضا
مكونات رغيف القمح
كوب دقيق
ذرة ملح
كوب دقيق أسمر
نصف ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة زبدة
3 ملعقة صغيرة سكر
"للوجه"
بيضة
حبة البركة
طريقة عمل رغيف القمح
- في بولة كبيرة ضعى كل المكونات ماعدا البيضة وحبة البركة وقلبيها جيدا حتى تتكون عجينة.
- ضعى العجينة فى صينية مدهونة زبدة واتركيها تنخمرثم إدهنى الوجه بالبيض وحبة البركة وادخليها الفرن وتقطع وتقدم.
