EN 
وسط جائحة فيروس كورونا ، يؤكد خبراء الصحة باستمرار على تعزيز المناعة لإبقاء العدوى في مأزق. وتأتي نصائح تعزيز المناعة من جميع الزوايا ، حيث ينصحك الناس بتناول حبوب تعزيز المناعة وغيرها من الأطعمة الغنية بالمغذيات.
ومع ذلك ، تعتقد أخصائية التغذية المشهورة روجوتا ديويكار أن أفضل طريقة لتعزيز المناعة هي تناول الأطعمة المحلية والموسمية. انتقلت إلى Instagram لاقتراح بعض الأطعمة الأساسية التي تساعد في تعزيز المناعة وتحسين الصحة العامة.
قال ديويكار في فيديو إنستجرام: "لا يتعلق الأمر فقط بما تأكله ، بل يتعلق أيضًا بما تهضمه ، وتمتصه في أمعائك ، وتستوعبه وتخرجه أخيرًا ... نحن بحاجة إلى العودة إلى تناول المزيد من (الأطعمة) المحلية والموسمية والتقليدية". .
أطعمة تعزز المناعة
المكسرات: نصحت ديويكار بتناول حفنة من اللوز أو الزبيب المنقوع أول شيء في الصباح أو الكاجو أو الفول السوداني في أي وقت خلال النهار في منتصف الوجبة.
راجي / ناشني: يمكنك تناول هذا على الغداء أو في منتصف الوجبة. ها هي فوائدها.
مخلل: اقترح خبير التغذية إضافة مخلل محلي الصنع إلى نظامك الغذائي ، وخاصة الجير ، والأملا ، والمانجو.
الأرز: سهل الهضم ويحتوي على BCAA (حمض أميني متفرع السلسلة) الذي يعزز تخليق البروتين واستقلاب الجلوكوز. كما أنها تلعب دورًا في الجهاز المناعي ووظيفة الدماغ. يمكنك تناول الأرز على العشاء.
حليب الكركم مع جوزة الطيب: تناول حليب الكركم مع جوزة الطيب في الليل للنوم الجيد.
