قدمت الشيف توتا مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة و طبلية" عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم الأحد ، طريقة عمل البيتزا .
لعمل العجينة:
3 أكوب دقيق.
علبة زبادي.
ربع كوب زيت زيتون.
معلقة كبير من كلا "سكر - خميرة - بيكنج بودر".
نصف معلقة صغيرة ملح.
3 معالق كبيرة لبن بودر.
ماء دافئ للعجن.
حشو الفراخ بالباربكيو:
صدور فراخ مكعبات.
ملح وفلفل - بابريكا.
بصل -ثوم بودر.
نصف كوب باربيكيو.
زيت.
خلطة التلميع:
زيت زيتون.
زيت شرائح.
زعتر فريش .
ملح .
لمعرفة طريقة عمل البيتزا خطوة بخطوة، شاهدي الفيديو: