الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

بأسهل الخطوات.. طريقة عمل البيتزا للشيف توتا مراد.. فيديو

بيتزا مع الشيف توتا
بيتزا مع الشيف توتا

قدمت الشيف توتا مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة و طبلية" عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم الأحد ، طريقة عمل البيتزا .

لعمل العجينة: 
3 أكوب دقيق.
علبة زبادي.
ربع كوب زيت زيتون.
معلقة كبير من كلا "سكر - خميرة - بيكنج بودر".
نصف معلقة صغيرة ملح.
3 معالق كبيرة لبن بودر.
ماء دافئ للعجن.

حشو الفراخ بالباربكيو:
صدور فراخ مكعبات.
ملح وفلفل - بابريكا.
بصل -ثوم بودر.
نصف كوب باربيكيو.
زيت.

خلطة التلميع:
زيت زيتون.
زيت شرائح.
زعتر فريش .
ملح .

لمعرفة طريقة عمل البيتزا خطوة بخطوة، شاهدي الفيديو: