AdvertisementSL
AdvertisementSR

ﻣﻮﻗﻊ ﺻﺪﻱ اﻟﺒﻠﺪ

صدى البلد
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمد صبري
AdvertisementS
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
Advertisements

طريقة عمل صينية البطاطا باللبن

السبت 10/أكتوبر/2020 - 07:45 م
صدى البلد
Advertisements
ريهام قدري
تنتشر البطاطا الحلوة في الأسواق والتي تلجأ الكثير من السيدات الي تحضيرها في المنزل ، ونقدم لكي اليوم طريقة عمل صينية البطاطا باللبن بالفرن

*المقادير
1 كيلو بطاطا حلوة
كوب ونصف حليب
نصف كوب جوز هند
1 كوب سكر
نصف كوب قشطة أو كريمة
نصف كوب سمن
رشة فانيليا
8- جوز هند للتزيين وده حسب الرغبه

** طريقة التحضير
- تغسل البطاطا جيدًا، وتسلق في ماء نظيف دون أي إضافات.
- تقشر البطاطا، وتهرس جيدًا حتى تنعم.
- يضاف إليها الحليب والقشطة والسكر وجوز الهند والفانيليا والسمن ، وتخلط جيدًا حتى تنعم وتتجانس.
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالسمن.
- يوضع الخليط في الصينية، ويساوى سطحها باليد بعد دهنها بقليل من السمن.
- تدخل الفرن لمدة من 30 إلى 40 دقيقة حتى تنضج.
-تعرض للهيب الشواية لمدة 3 دقائق وحتى تحمر.
-تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلًا.
- تزين بجوز الهند، ثم تقطع وتقدم
AdvertisementS