AdvertisementSL
AdvertisementSR

ﻣﻮﻗﻊ ﺻﺪﻱ اﻟﺒﻠﺪ

صدى البلد
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمد صبري
AdvertisementS
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
Advertisements

الجزايرلي: وثيقة تعاون بين غرفة الصناعات الغذائية وصندوق تحيا مصر وهيئة سلامة الغذاء للحد من انتشار كورونا.. وإعداد دليل عن الملوثات الغذائية وطرق التعامل معها فى ظل تفشي الفيروس

الثلاثاء 13/أكتوبر/2020 - 01:59 م
هيئة سلامة الغذاء
هيئة سلامة الغذاء
Advertisements
ولاء عبد الكريم
  • بروتوكول تعاون جديد بين سلامة الغذاء والصناعات الغذائية وصندوق تحيا مصر
  • البروتوكول يهدف للتوعية بأضرار كورونا ودعم العاملين بقطاع الصناعات الغذائية
  • إعداد دليل للتعامل مع الملوثات الغذائية خلال الجائحة


أعلنت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، عن توقيعها بروتوكول تعاون مشتركا مع صندوق تحيا مصر، والهيئة القومية لسلامة الغذاء، في إطار مبادرة الحد من تداعيات انتشار فيروس كورونا المستجد.


وقع البروتوكول كل من المهندس أشرف الجزايرلي، رئيس مجلس إدارة غرفة الصناعات الغذائية، وتامر عبد الفتاح، المدير التنفيذي لصندوق تحيا مصر، والدكتور حسين منصور، رئيس مجلس إدارة الهيئة القومية لسلامة الغذاء.


اقرأ أيضا:


وقال «الجزايرلي»، إن غرفة الصناعات الغذائية في إطار مبادرة الحد من انتشار فيروس كورونا تؤكد على دور الصناع المجتمعي ومساهمته الفعالة في رفع الوعي بجميع الإجراءات الاحترازية والوقائية التي تتبعها الدولة لمنع انتشار الفيروس، بالإضافة إلى توجيه الدعم المباشر لجميع العاملين بقطاع الصناعات الغذائية، خاصة أن طبيعة عملهم تتطلب التواجد والتحرك في جميع مواقع العمل والإنتاج.


وأكد أن الغرفة تضع قضية الحفاظ علي الصحة والسلامة المهنية في صدارة أولوياتها، وذلك من خلال توفير المستلزمات الطبية والوقائية الشخصية ورفع مستويات الوقاية وتقليل نسب الإصابة بالفيروس.


وقال «الجزايرلي»: «سعداء بهذا التعاون في ظل ما يقوم به صندوق تحيا مصر من دور فعال وجهد كبير لتوفير المستلزمات الطبية والوقائية وتوزيعها في مختلف المحافظات والأقاليم»، مضيفا أن صندوق تحيا مصر يحظى بثقة القطاع الخاص والجهات الحكومية المعنية بمواجهة فيروس كورونا لما يقوم به من العديد من الأنشطة والمبادرات الداعمة للاقتصاد الوطني والتغلب على جميع الظروف الصعبة بجانب إسهاماته في تحقيق العدالة والتنمية الاجتماعية.


كما أشاد الجزايرلي بما تبذله الهيئة من مجهودات لتحقيق طفرة في القطاع الغذائي من خلال تحديث واستحداث تشريعات واعية لضمان جودة وسلامة المنتجات المتداولة في السوق المحلية، وكذا زيادة تنافسيتها في الأسواق العالمية.


من جانبه، أكد تامر عبد الفتاح، المدير التنفيذي لصندوق تحيا مصر، أهمية تحقيق التكامل بين جميع أطراف العمل المجتمعي والمساهمة الفعالة في المبادرات التي من شأنها تحسين حياة الأسر الأولى بالرعاية، لا سيما في مثل الظروف التي نمر بها خلال أزمة فيروس كورونا المستجد، مشيرا إلى أن الصندوق يسعى دائما إلى تعزيز الشراكة مع جميع الجهات المعنية والمهتمة بتحسين أوضاع المجتمع في مختلف المجالات.


وأوضح أن صندوق تحيا مصر لعب دورا محوريا في مساندة الدولة خلال جائحة كورونا، لافتا إلى أنه تم توفير المواد الغذائية للعمالة غير المنتظمة والأسر الأولى بالرعاية، فضلا عن توفير احتياجات مستشفيات العزل والحميات.


وأكد الدكتور حسين منصور، رئيس هيئة سلامة الغذاء، أن هذا التعاون بين هيئة سلامة الغذاء والغرفة وصندوق تحيا مصر يمثل شراكة استراتيجية وطنية بين جميع الجهات الحكومية والقطاع الخاص من العاملين بقطاع الصناعات الغذائية، لافتا إلى دور الهيئة الرقابي والفعال في تحقيق متطلبات سلامة الغذاء والحفاظ على صحة المواطنين والعاملين بالمصانع والشركات المنتجة منذ بداية ظهور فيروس كورونا.


وقال إن هيئة سلامة الغذاء لعبت دورا كبيرا في التوعية الصحية والوقائية لجميع العمال عن طريق تكثيف زياراتها للمصانع بمختلف المناطق ونشر الوعي بين المسئولين عن سلامة الغذاء وحلقات التداول للتأكد من مراعاة تطبيق الإجراءات الاحترازية والسلامة المهنية الموصى بها.



جدير بالذكر أنه في إطار التعاون بين الغرفة والبيئة، قامت الغرفة بإعداد بروتوكول خاص بالملوثات الميكروبية في المصانع الغذائية، والذي تم إعداده وفقا للمرجعيات الدولية.


وتضمن البرتوكول الصادر عن الغرفة، عرضا للإجراءات الواجب اتباعها حيال وجود تلوث ميکروبي عام للمكان بما في ذلك فيروس كورونا المستجد، وكيفية تطهير مواقع الإنتاج، والتعامل مع حالات الإصابة، وإجراءات العودة إلى العمل، وغيرها من الإجراءات.


كما قامت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بإعداد دليل لمتداولى الأغذية في التعامل مع جائحة كوفيد 19، وتم تعميم بروتوكول الغرفة ودليل الهيئة على المنشآت الغذائية وشرحها في ورش عمل إلكترونية.


وقامت الغرفة بالتنسيق مع صندوق "تحيا مصر"، بإعداد الكميات المطلوبة من مستلزمات الوقاية الشخصية لتغطية احتياجات الدفعة الأولى من المستفيدين وهم 854 موظفا وعاملا، وتم تسليمها إلى الهيئة القومية لسلامة الغذاء منتصف يوليو الماضي بمقر الهيئة في العاشر من رمضان، كما تعمل الجهات الثلاث على تسليم الدفعة الثانية في إطار مبادرة الحد من انتشار فيروس كورونا.
AdvertisementS
AdvertisementS