EN 
الكوردن بلو من الأطباق السهلة والسريعة ويمكن تحضيره بسهولة وبطعم ومذاق مميز أحلى من المحلات ونقدم إليك طريقة عمل الكوردن بلو على طريقة أمهر الشيفات.
اقرأ أيضًا | أسهل طبق سلطة.. طحينة الحمص السوري
الكوردن بلو المقلى بالجبن الشيدر
ملعقة صغيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة عسل
2 شرائح لحم مدخن2 ملعقة كبيرة عسل
2 صدر دجاج مخلي
2 شريحة جبن شيدر
2 ملعقة كبيرة مستردة
1 ملعقة صويا صوص
فى وعاء يتبل الدجاج ويوضع في الثلاجة حتى تتداخل مكونات التتبيله وتفرد صدور الدجاج ويتم حشوها بالجبن الشيدر سخني الشواية وضعيه حتى يحمر الوجه
- الكوردن بلو بحشوة اللحم
- كوب دقيق.
- 2 كوب بقسماط خشن.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- ¾ ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
- ½ ملعقة صغيرة فلفل حار بودرة.
- ملح وفلفل أسود.
- 12 شريحة من صدور الدجاج
- 12 شريحة لانشون لحم.
- 12 شريحة جبنة جودة.
- 4 بيضات.
طريقة عمل الكوردن بلو فاطمة أبو حاتى بالخطوات
-
تبلي الدجاج و
افردي شريحة الدجاج، ثم افردي فوقها اللانشون والجبن، ولفيها كالرول.
- بخلة أسنان ثبتي طرفي الرول في صينية مدهونة بالزيت رصي رولات الدجاج و ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.
