EN
يرغب كثيرون في كسر روتين الطعاماليومي والوجبات التقليدية التي تقدم على الموائد المصرية، ولكن دائما هناك شعور بالخوف من فشل تجربة اكلة جديدة مذاقها غير مضمون.
نقدم لكم طريقة عملدجاج بالفول السوداني والخضروات بخطواتالشيف شربيني مقدمة برنامج الشيف على قناة سى بي سي سفرة.
مقادير دجاج بالفول السوداني والخضروات.
صدور دجاج
فول سودانى
جزر
بصل
زبدة
فول سودانى
فلفل ألوان
ثوم
مرقة
صويا صوص
زنجبيل مبشور
زيت ذرة
ملح فلفل اسود
طريقة عمل دجاج بالفول السوداني والخضروات
*فى الطاسه على النارحمصي الفول سودانى ثم افرم الثوم مع الجنزبيل والبصل فى الكبه وضيفيهم على الفول مع القليل من الزيت ومكعبمرقة وملح وفلفل وقلبي حتى يحتول البصل للون الذهبي.
*ضعي قطع صدور الدجاج ثم الفلفل الألوان والجزرثم ضيفيالصويا صوص و زبدة الفول سودانى ثم تقلب على النار وتترك قليلا ثم ضعيالفول السودانى المحمص قبل أن يرفع من النار ويقدم ساخنا بالهنا
