ﻣﻮﻗﻊ ﺻﺪﻱ اﻟﺒﻠﺪ

صدى البلد
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمد صبري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
Advertisements

سهلة وسريعة.. طريقة عمل فطير الطاسة بالجلاش

الخميس 19/نوفمبر/2020 - 02:02 ص
طريقة عمل فطير الطاسة
طريقة عمل فطير الطاسة بالجلاش
Advertisements
هاجر هانئ
فطير الطاسة من أشهي وأسرع المعجنات التي يفضل الكثير من الأشخاص تناولها بحضوات متنوعة و جديدة، لذا قدمت الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا طريقة عمل الطاسة السريع بالجلاش.

مقادير فطير الطاسة بالجلاش:
جلاش 
بسطرمة 
بيض 
بولوبيف 
مكس جبن 
مشروم 
بصل مفروم 
موتزاريلا 
زيتون 
فلفل رومي 
سمنة بلدي 
بقدونس مفروم  للتقديم

اقرأ إيضا..

طريقة تحضير فطير الطاسة  بالجلاش:
-تشوح البسطرمة في سمنة ثم يضاف البيض ويتبل بملح وفلفل.
-تدهن طبقات الجلاش بسمنة وملح وفلفل ثم تحشى بخليط البيض والبسطرمة، ثم تغلق من الجوانب، وتسوى على الجانبين في طاسة مدهونة بزيت.
-تدهن طبقات الجلاش بسمنة وملح وفلفل وتحشى بحشوة الجبن والزيتون وفلفل رومي، ثم تسوى على الجانبين في طاسة مدهونة بزيت.
-يشوح المشروم والبصل في زيت على النار.
-كذلك يشوح البولوبيف فى طاسة على النار.
-تدهن طبقات الجلاش بسمنة وملح وفلفل ثم تحشى بخليط المشروم والبصل والجبن وفلفل رومي وبولوبيف، ثم يغلق من الجوانب ويسوى على الجانبين في طاسة مدهونة بزيت.
-يشوح البولوبيف ويضاف بيض وفلفل أخضر ويتبل بملح وفلفل.
-ثم يحشى به الجلاش ويدهن بسمنة ويغلق من الجوانب، ثم يسوى على الجانبين فى طاسة مدهونة زيت.
-يقدم بالهنا.


Advertisements
Advertisements
Advertisements