إعدام كميات من المواد الغذائية غير صالحة للاستهلاك في حملة بالدقهلية

أعلنت مديرية الصحة بالدقهلية فى بيان لها اليوم السبت أنه تم شن حملات رقابية مكثفة على منافذ تقديم الأغذية على مستوى المحافظة، وذلك بناء على توجيهات الدكتورة هالة زايد وزيرة الصحة والسكان والدكتور أيمن مختار محافظ الدقهلية.

ووجه الدكتور سعد عبد اللطيف مكي وكيل وزارة الصحة بالدقهلية الإدارة العامة لمراقبة الأغذية ومكاتب مراقبة الأغذية بالقيام بتنفيذ خطة شاملة للرقابة على منافذ الأغذية المختلفة، والتى تشمل المحلات والمطاعم والمخابز والسوبر ماركت والباعة الجائلين حيث قامت الفرق التفتيشية بالمرور على مدينتي بني عبيد والجمالية.

وأضافت مديرية الصحة فى بيانها أنه بالمرور اليوم على  مجموعة من المنافذ وذلك من خلال المرور الميدانى، فقد أسفرت حملة المرور على مصنع مخللات عن ضبط 30 برميل جزر مخلل زنة البرميل 80 كيلو وضبط حوالي 30 طن جزر مخلل بآبار التخليل، كما تم إعدام 2400 كيلو جزر مخلل  غير صالحة للاستهلاك الآدمي لوجود تغيير فى الخواص الطبيعية ووجود حشرات ودود بمصنع مخللات ببني عبيد.

وأشارت مديرية الصحة فى بيانها إلى أنه تم تحرير 5 محاضر جنح صحية لنقص الاشتراطات الصحية وعدم حمل شهادات صحية، كما تم عمل محضر غلق إدارى  لعدم وجود ترخيص وتم إيقاف التشغيل للمصنع لوجود بلاعة صرف أمام المدخل مما يؤدي إلى خطر داهم في الصحة العامة. 

وأوضحت مديرية الصحة فى بيانها أن الحملة أسفرت بالمرور على الأسواق والمحلات بمدينة الجمالية عن إعدام 70 كيلو فاكهة تالفة و30 رغيف حوواشي و40 لتر زيت قلي بالمطاعم غير صالحة للاستهلاك الآدمي وتم تحرير 25 محضر جنح صحية لوجود مخالفات بيئية وعدم إعلان أسعار وعدم حمل شهادات صحية، وتم سحب عينات أغذية متنوعة وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.

ومن ناحية أخرى شدد الدكتور سعد مكى وكيل وزارة الصحة بالدقهلية على تكثيف هذه الحملات وخصوصا في المحلات التي تفتقد للاشتراطات الصحية السليمة وأنه لا بد من مواجهة تلك الأماكن التي لا تعبأ بصحة المواطن وتكون سببا في نقل الكثير من الأمراض وتفشي الأوبئة، وأكد  استمرار تلك الحملات ضمن الخطة الموضوعة.