الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة عمل كفتة الجمبرى..فيديو

كفتة الجمبرى
كفتة الجمبرى

قدمت الشيف توتا مراد خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" والمذاع عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم الثلاثاء، طريقة عمل كفتة الجمبرى.

وتتضمن المقادير  عمل اكفتة الجمبرى كالآتى:

نصف كيلو جمبرى مقشر
أرز مطحون
دقيق
بصل أبيض مفروم
ثوم مفروم
كزبرة خضراء
شبت
بقدونس
بشر ليمون
كمون وكزبرة
ملح وفلفل أسود

ولمشاهدة خطوات عمل كفتة الجمبرى خطوة بخطوة شاهدى الفيديو..