EN 
يعتبر الكبد من اهم الاعضاء الحيوية الموجودة في جسم الإنسان، وتعتبر وظيفة الكبد هي حلقة الوصل و المترجم بين الطعام الذي يدخل من الفم واعضاء الجسم الاخرى.
ويقوم الكبد بعدد كبير من العمليات الكيميائية البيولوجية، حيث انه يعمل على تحويل الطعام إلى مواد غذائية يستطيع الجسم استخدامها فى إنتاج الطاقة التى تتحرك بها , وكذلك تدمير السموم الضارة .
إقرأ ايضا | دهون الكبد.. أعراضها وأضرارها وطرق الحماية منها
قال معتز القيعي أخصائي اللياقة البدنية والتغذية الرياضية، ان الكبد من اهم الاعضاء الحيوية في الجسم، ويحتاج إلى المحافظة عليه من بعض العادات السيئة التي نقوم بها.
وتابع القيعي لـ "صدى البلد" الإخباري، ان من أهم العادات الصحية التي يمكن بها ان نحافظ على الوظائف الحيوية للكبد، ما يلي:
1- الإمتناع عن استخدام الزيوت المهدرجة.
2- تجنب استهلاك المشروبات الكحولية.
3- الحد من استخدام الأطعمة المعلبة والتي تحتوي على الكثير من المواد الحافظة.
4- عدم استخدام أدوية بدون وصفة طبية.
5- استهلاك مشروب الجنزبيل مرة يوميا للحفاظ على وظائف الكبد.
6- استهلاك مشروب الكرفس مع الجرير لتنشيط الكبد، وتنظيفها بإستمرار.
7- استخدام خل التفاح اورجانيك وغير مفلتر في تحضير الأطعمة وعلى السلطة؛ حيث انه علاج فعال للكبد الدهني.
