الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة عمل رول التوست بالدجاج للشيف غادة التلي

صدى البلد

إذا كنت تودين تقديم أكلات جديدة وبسيطة لأسرتك نقدم لكي طريقة عمل رول التوست بالدجاج للشيف غادة التلي.

 

مقادير رول التوست بالدجاج
1 باكيت توست

 نصف دجاجة مسلوقة مقطعة صغير 

2 كوب مشروم 

1 بصل 

1 ملعقة كبيرة 

زبدة ملح وفلفل 

رشة جوزة الطيب 

1 كوب جبن كريمي 

صلصة طماطم 

4 كوب بشاميل 

2 كوب جبنة شيدر مبشورة 

1 معلقة صغيرة أعشاب إيطالية 


طريقة تحضير رول التوست بالدجاج
* • يشوح البصل فى زبدة على النار ثم يضاف المشروم والدجاج المسلوق ويتبل بملح وفلفل وجوزة الطيب واعشاب ايطاليا وجبنة كريمى

* • يقطع اطراف التوست وتفرد بالنشابة

* • ويرص فى قاع البيركس مدهون بالبشاميل ثم يحشو التوست بحشوة الدجاج والمشروم يلف على شكل رول

* • ثم يغطى بالبشاميل والجبنة الشيدر على الوجة

* • ويدخل الفرن حتى يحمر الوجة