EN 
قال الدكتور محمد رحيم أخصائي التغذية العلاجية، إن الجهاز اللمفاوي بجسم الإنسان هو المسئول عن صرف كل السوائل في الجسم، مضيفا أن "المرارة" لها دور مهم في هضم الدهون.
وأضاف رحيم، في حوار مع الإعلامية دينا رامز مقدمة برنامج ست الستات، المذاع عبر شاشة صدى البلد، مساء اليوم “الاثنين”، إن شوربة الخرشوف مهمة جدا وتعمل على اذابة الدهون في مناطق معينة بالجسم، لافتا إلى أن هناك مادة مستخرجة من فول الصويا تعمل على أيضا على إذابة الدهون.
وأوضح أخصائي التغذية العلاجية، أن العلم تطور وأصبح هناك إمكانية لزيادة نسبة المواد الفعالة في السنتيمتر الواحد من الأدوية، منوها إلى أن نبات الخرشوف يستخدم في عملية إذابة الدهون.
وأكد الدكتور محمد رحيم ، أن نبات الخرشوف مفيد لمرضى الكبد الدهني والكوليسترول، لافتا إلى انه يتم سلقه أو عمله مع شوربة الخضار.
