طريقة عمل الكب كيك للشيف شربيني

يعد الكب كيك من أشهى أنواع المخبوزات المغذية فهو يحتوى على قدر كبير من العناصر الغذائية المفيدة ويمتلك قدرة كبيرة على منح الشعور بالشبع .

ويكن تقديم الكب كيك كوجبة خفيفة بين الوجبات أو فى الإفطار بجانب المشروب المفضل فمذاقه لذيذ ويحبه الأطفال والكبار.

نقدم لكم طريقة عمل الكب كيك بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.

حلويات غير تقليدية .. طريقة عمل كيك التوت الأحمر والليمون 

طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة البيضاء والداكنة

مقادير الكب كيك

نصف ملعقة صغيرة بيكربونات 
نصف كوب بياض بيض 

نصف كيلو سكر 

باكيت فانيليا 

150 مل زيت ذرة 

نصف كيلو دقيق

 20 جرام لبن بودرة

 باكيت بيكنج باودر 

“ التزيين ”

الوان طعام 

طريقة تحضير الكب كيك

* اخفقى البيض مع السكر فى العجان لمدة 8 دقائق وضيفى الدقيق الى اللبن البودرة و المكونات الجافة كلها

* ضيفى الخليط الى العجان ثم ضيفى اللبن والزيت و ابدأى بالعجن حتى يتكون الخليط وارفعى الخليط فى قوالب الكب كيك.

* اضيفي الوان الطعام اليه فى هذه المرحلة ويخبز فى فرن درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيق ويقدم الكب كيك باردا.