رئيس غرفة الحبوب: نسعي لتحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح.. وتخفيض الاستهلاك بنسبة ١٠٪

اكد طارق حسنين، رئيس غرفة صناعة الحبوب ومنتجاتها باتحاد الصناعات، ان المؤتمر يسعي الي إيجاد آليات لتحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح من خلال الحفاظ علي السلالات الجيدة والبذور الأمر الذي سيعطينا منتج جيد مع تطوير وسائل التخزين الجيدة لانتاج قمح ذى مواصفات عالية.
وأضاف حسنين، خلال المؤتمر والمعرض الدولي الثاني لصناعة الحبوب ومنتجاتها، ان استهلاك المواطن المصري يصل من ١٦٠ الي ١٧٠ كيلو أعلي من المعدلات العالمية والتي تتراوح بين ٦٠ و٧٠ كليو في السنة، لافتاً الي أننا نحاول تخفيض معدلات الاستهلاك بنسبة ١٠٪.
وكشف أن المساحة المنزرعة تبلغ ٣،٢ مليون فدان بمتوسط إنتاج ٧،٥ مليون طن.