EN 
قال حسين عبدالرحمن أبوصدام نقيب عام الفلاحين: إن محصول السمسم يزرع في شهري أبريل ومايو ليحصد في شهري أكتوبر ونوفمبر من كل عام حسب الصنف ومكان زراعته؛ لافتا أن المساحات المنزرعة من السمسم هذا الموسم تقارب الـ70 ألف فدان وينتج الفدان في المتوسط نحو 6 أردب في الأصناف عالية الإنتاجية وأردب السمسم 120 كيلو جراما.
وأضاف عبدالرحمن خلال تصريحات له، إن السمسم بعد نضجه يجمع في حزم ويرص بشكل هرمي بحيث تكون قمة النبات لأعلي والجذور للأسفل بما يسمي (طابور السمسم ) لمدة 20 يوما تقريبا حيث تجف العيدان وتتفتح ثمار السمسم وهي عباره عن كبسولات بطول 4 سم تقريبا تحوي بداخلها البذور التي تسقط منها في حالة ميل الأغصان الجافه أو سقوط الطابور ولذا فإن السمسم من المحاصيل التي تحتاج لعناية خاصة في كل مراحل زراعته ولاسيما وقت حصاد المحصول حيث يفقد المزارع نسبة كبيرة من المحصول عند التأخر في حصاده أو سقوط طوابير السمسم حيث يعتمد ذلك اعتمادا كليا علي الأيدي العاملة المدربة في ظل عدم وجود الآلات الزراعية الحديثة حتي الآن لجمع السمسم.
وأشارأبوصدام إلى أن حبوب السمسم يستخرج منها زيت طعام فهي تحتوي علي نسبة زيت تصل الي60% من حجم الحبة كما تحتوي علي نسبة تصل إلى 25% من البروتين وتحتوي على ألياف ذات قيمة غذائية كبيرة.
وأوضح عبدالرحمن أن مساحات زراعة السمسم مازالت دون الطموح الذي نسعي إليه وتشجعه الحكومة؛ حيث يعتبر السمسم أحد أهم المزروعات لإنتاج الزيوت وهو بديل مناسب للزراعات الصيفية شرهة استهلاك المياه في ظل شح المياه الذي تعيشه البلاد والاتجاه نحو الاهتمام بالزراعات الزيتية لتقليص فاتورة استيراد الزيوت.
