الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

وصفة عمل ميني بيتزا بطريقة الشيف نورهان ميشيل.. فيديو

ميني بيتزا
ميني بيتزا

قدمت الشيف نورهان ميشيل ، خلال برنامج " سفرة دايمة " ، والمذاع على فضائية “ صدى البلد ”، اليوم  الثلاثاء  وصفة " ميني بيتزا".

 

مقادير عمل ميني بيتزا:

العجينة: 

كوب ونصف دقيق

ملعقة كبيرة خميرة فورية

5 ملاعق كبيرة لبن 

رشة ملح

ملعقة كبيرة سكر

كوب زيت

ملعقة لبن بودرة 

من نصف إلى كوب ماء دافيء 

 

الصلصة: 

ثوم

زعتر

صلصة معلبة

جوزة الطيب

سكر

ورق لورا

ماء دافيء

 

الحشو:

ميكس جين 

تونة بالخضار

وللمزيد من التفاصيل عن وصفة "ميني بيتزا".. شاهدي الفيديو التالي: