الجزائر.. طريقة تحضير الدجاج بالزيتون

يعد الدجاج بالزيتون من الأكلات الشهيرة بالجزائر، فالدجاج بالزيتون يحتوي على مذاق لذيذ ومميز، ويمكن تقديمه بطرق بسيطة ومختلفة.

صحية و سهلة.. طريقة عمل شوربة جزر بالزنجبيل

لبنان .. طريقة عمل فطيرة السبانخ

وإليك طريقة تحضير الدجاج بالزيتون بالخطوات

مقادير دجاج بالزيتون

دجاج

قرفة

حبهان

قرنفل

شطة

كركم

بابريكا

زعفران

زيت

زبدة

ماء

بصل

طماطم

ثوم

زيتون مخلل

ليمون مخلل

بقدونس

جزر

جوزة الطيب

عصير ليمون

ملح

فلفل أسود

طريقة عمل دجاج بالزيتون

1- اخلطي جوزة الطيب والقرفة والحبهان والبابريكا والزعفران والقرنفل والشطة وضيفي عليهم زيت الزيتون و تبلي الدجاج بالخلطة

2- ضعي زيت الزيتون و الدجاج المتبل و حمريها مع البصل المفروم في طاسة وضيفي الطماطم المبشورة والبقدونس المفروم و الماء والزبدة والملح والفلفل الأسوداتركيهم حتي تمام النضج

3- ضعي على الوجه حلقات الجزر و الزيتون المخلل و الليمون وقدميها في طاجن مع الخبز المفضل، ويقدم الدجاج بالزيتون