الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

وجبات مريض تليف الكبد.. صحية ومفيدة

تليف الكبد
تليف الكبد

يتطور تليف الكبد ، يصبح الكبد غير قادر على تخزين الجليكوجين ، وهو شكل من أشكال الكربوهيدرات التي يحتاجها لتلبية احتياجات الجسم من الطاقة، ويحاول كبدك تعويض ذلك ولكنك غالبًا ما تحتاج إلى المزيد من الطاقة والبروتين في نظامك الغذائي.

يمكنك زيادة كمية البروتين في نظامك الغذائي عن طريق تناول:

الفاصوليا والبقوليات مثل العدس والفاصوليا أو الفاصوليا المطبوخة
المكسرات مثل اللوز أو الجوز
البيض والجبن ومنتجات الألبان الأخرى
الأسماك مثل سمك القد والسلمون والتونة الطازجة أو المعلبة أو السردين أو الماكريل
اللحوم مثل الديك الرومي والدجاج أو قطع اللحم البقري ولحم الضأن الخالية من الدهون
إذا كنت تعاني من نقص الوزن أو سوء التغذية ، فستحتاج إلى زيادة كميات الطاقة والبروتينات التي تتناولها أكثر. يمكن أن تزيد الوجبات الخفيفة المنتظمة. يوجد أيضًا عدد من المكملات عالية البروتين التي قد يوصي بها اختصاصي التغذية الخاص بك ويمكن أن يصفها لك طبيبك.

وجبات خفيفة لزيادة مستويات الطاقة والبروتين

كعكة الشاي بالزبدة
3 مقرمشات بالزبدة والجبن
حبوب الإفطار مع حليب كامل الدسم
كعك الفاكهة مع الزبدة والمربى
شريحتان توست مع مربى
مشروبات حليبي
شريحتان من رغيف الفاكهة
شوكولاتة ساخنة وموز
إذا كنت تعاني من زيادة الوزن ، فقد يُنصح بإنقاص وزنك. يجب أن يتم ذلك عن طريق تقليل تناول الدهون والكربوهيدرات ، مع الحفاظ على تناول البروتين مرتفعًا وزيادة مستويات النشاط البدني لضمان عدم المساس بكتلة العضلات