طريقة تحضير سمك فيليه بالصلصة مع الشيف نورهان ميشيل

قدمت الشيف نورهان ميشيل عبر برنامج "سفرة دايمة" المذاع على قناة "صدى البلد" اليوم الخميس، طريقة عمل "سمك فيليه بالصلصة".

مقادير عمل سمك الفيليه بالصلصة: 

السمك: 

نصف كيلو سمك فيليه قشر بياض 

التتبيلة: 

بودرة ثوم+ كمون+ شطة+ ليمون+ كارى+ ملح

التغطية: 

دقيق 

ملعقة بيكربونات صوديوم 

ملح 

ثوم بودرة 

الصوص: 

ثوم مفروم+ بصلة مكعبات+ عصير طماطم+ خل+ نصف ملعقة ص سكر 

يقدم مع: أرز سمك 

وللمزيد عن الوصفة، شاهدي الفيديو..