الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

استعدادًا لرمضان| الزراعة: رقابة صارمة وحملات مفاجئة على الأسواق

اللحوم
اللحوم

أكد الدكتور محمد القرش، متحدث وزارة الزراعة ومعاون الوزير، إن هناك رقابة مشددة على الأسواق لضبط الأسعار والحفاظ على استقرارها خلال شهر رمضان، حيثُ يتم التنسيق بين وزارتى الزراعة والتموين فى هذا الشأن.

وأوضح “القرش”، في تصريحات لـ “صدى البلد”: “نرصد من خلال النقاط رقابة الجودة على المنتجات الزراعية والغذائية، خاصة فى ظل الطلب المستمر على المنتجات خلال شهر رمضان”.

وقال متحدث وزارة الزراعة: “لدينا معمل مرجعى للرقابة على متبقيات المبيدات من أجل الرقابة على الخضراوات والفاكهة ومراقبة الجودة فى الأسواق”.

 



وأضاف الدكتور محمد القرش أن الهيئة العامة للخدمات البيطرية تشدد الرقابة على اللحوم ومنتجاتها فى الأسواق من خلال تشكيل لجان تجوب على المنافذ للتأكد من سلامة اللحوم، كما يتم التفتيش المفاجئ على اللحوم بالأسواق.

ونوه إلى أن المعامل التى يتم فيها فحص المنتجات الحيوانية حاصلة على الاعتماد الدولى من المنظمة الصحة الحيوانية العالمية، معلقا: "كل نقطة من نقاط الجودة على المنتجات الزراعية واللحوم والدواجن والأسماك تتم بصرامة شديدة".

وتابع قائلًا: "أى حالة اشتباه يتم أخذ العينة منها، وإذا تم التأكد من فسادها يتم تحويلها فورًا واتخاذ الإجراءات الصارمة".