تشهد الأسواق المصرية تغيرات ملحوظة في أسعار اللحوم وسط توقعات بانفراجة كبيرة خلال الفترة المقبلة، وهو ما أكده حسين أبو صدام نقيب الفلاحين..
حدد قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة 8 علامات مهمة للتأكد من سلامة اللحوم، وجاءت أهم النصائح كما يلي
عملية حفظ لحوم الاضحية بعد الذبح بشكل صحيح و سليم تعتبر عملية مهمة جدا لضمان جودة و سلامة اللحوم بالاضافة لحمايتها من الفساد.
EN
