حدد قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة 8 علامات مهمة للتأكد من سلامة اللحوم، وجاءت أهم النصائح كما يلي
عملية حفظ لحوم الاضحية بعد الذبح بشكل صحيح و سليم تعتبر عملية مهمة جدا لضمان جودة و سلامة اللحوم بالاضافة لحمايتها من الفساد.
EN
