EN 
أعلنت أكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا فى إطار تعاون الأكاديمية ومركز العلم والتكنولوجيا لدول عدم الانحياز والدول النامية NAM ستقوم الاكاديمية بتنظيم ورشة عمل تدريبية دولية حول “إستخدام أدوات التحليل والنمذجة لتلبية احتياجات الدول” خلال الفترة من 6وحتى 7 ابريل 2022 (عن بعد).
وأوضحت الأكاديمية أن الهدف الرئيسى لورشة العمل التدريبة ليس مجرد فهم المشكلة بل تسلسل الأحداث واقتراح سيناريوهات للوصول إلى النتائج المثلى نحو الحل. يتم تطوير الادوات والنماذج التحليلية لدعم العلماء والتقنيين وصناع القرار مما يؤدى إلى إيجاد رؤى فى مشكلات المعقدة فى العالم الحقيقى وربطها بتناول القضايا العالمية المعقدة مثل التلوث البيئى وتغير المناخ والتنمية المستدامة وندرة المياه وكذلك الاستقرار الإقتصادى كما تساعد فى تحقيق الأهداف التنمية المستدامة.
لمزيد من المعلومات: عبر هذا الرابط.
وكان قد افتتح الدكتور محمود صقر، رئيس أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا الوحدة البحثية الارشادية لزيت الزيتون عالى الجودة بكلية الزراعة الصحراوية والبيئية جامعة مطروح، بقرية بفوكا، محافظه مطروح.. وذلك في حضور رفيع المستوي اللواء أركان حرب خالد شعيب محافظ مطروح والدكتور مصطفى النجار، رئيس جامعه مطروح. وشهد الافتتاح الدكتور عمرو عبد الحميد، عميد كلية الزراعة جامعة مطروح والباحث الرئيسي للمشروع والدكتورة مى علام، المشرف علي مراكز التنمية الاقليمية بأكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا ونخبه من الاساتذة من قيادات الاكاديمية والجامعة والمحافظة.
وأشار الدكتور محمود صقر إلى أن هذه الوحدة البحثية الارشادية أحد مخرجات مشروع "التنمية المستدامة ورفع الكفاءة الإنتاجية والتسويقية لقطاع الزيتون في مطروح" و الممول من اكاديميه البحث العلمى باجمالى ميزانيه 2 مليون جنيه مصرى.. بدأ العمل بالمشروع منذ عام 2019 وهدف الى تطبيق نتائج البحوث والتجارب العلمية في مجال الإنتاج الزراعي والبيئي والاقتصادي للنهوض بإنتاج زيت الزيتون وتعزيز القدرات التسويقية له في محافظة مطروح، وذلك من خلال إكساب المنتجين والمصنعين المهارات المتعلقة بتطبيق الممارسات الزراعية والتصنيعية الجيدة ومعاملات الحصاد و ما بعد الحصاد وخصوصا المتعلقة بعمليات الجمع والنقل والتخزين سواءاً للثمار أو بالنسبة لعملية استخلاص الزيت والتصنيع وتخزين الزيت الخام تطوير هياكل الإنتاج والتسويق لزيت الزيتون في محافظة مطروح. و تشجيع الاستهلاك المحلي من منتجاتنا المصريه وتعزيز منافسة زيت الزيتون الوطنى لمثيلتها المستورده وزيادة الفرص التصديرية للزيتون المصرى.
وأوضح الدكتور عمرو عبد الحميد عميد كليه الزراعه جامعه مطروح والباحث الرئيسي للمشروع اشتملت الوحدة البحثية الارشادية لزيت الزيتون عالى الجودة على معصرة نموذجية متكاملة لإنتاج زيت الزيتون طبقاً لأحدث مواصفات ومعايير الجودة محلياً ودولياً. تخدم الوحده البحثيه الارشاديه عدد من القرى و المدن بمحافظه مطروح مثل مدينه الحمام، زاويه العوامه، قريه الزيتون، قريه فوكه وقريه سيدى حنيش بمركز رأس الحكمه واستهدف الفريق البحثي للمشروع التوعيه والمتابعه لعدد 100 مزارع فى المناطق فقيره الخدمات وتم امدادهم بعدد من المعدات المتطوره والتدريب علي المعالجات البيولوجيه للحفاظ على جوده المحصول والنهوض بمنتجاتهم الى المستوى التصديري. فبجانب الممارسات الزراعيه الصحيحه تم تدريب المزارعين على تطوير العبوات الخاصة بزيت الزيتون للحفاظ على جودة منتج الزيت لتتلاءم مع الذوق المصرى وأيضا مع ذوق المستهلك الخارجى وتطبيق معايير الجودة المحلية والدولية.
