مفيد ولذيذ.. طريقة تحضير باذنجان بالدقة بالخطوات

باذنجان بالدقة من الأكلات الشهية التي تحتوي على العديد من الفوائد التي يحتاجها الجسم.

وتهتم العديد من السيدات بتحضير الأكلات المختلفة والمميزة بشكل يومي لأسرتها، وتفضل السيدات تقديم الأكلات الصحية للحفاظ على صحة أسرتها.

طريقة تحضير بصارة بالفول والحمص

مفيدة للأطفال.. طريقة تحضير مقلوبة القرنبيط

وإليك طريقة تحضير باذنجان بالدقة بالخطوات

مقادير باذنجان بالدقة

باذنجان رومي مكعبات مقلية

فلفل رومى

بطاطس مكعبات مقلية

كمون ناعم

ثوم

طماطم مفرومة

خل

فلفل حار

عصير ليمون

ماء

ملح

طريقة تحضير باذنجان بالدقة

* شوحي الثوم والفلفل الحار في قليل من الزيت والكمون والملح والفلفل

* ضيفي الفلفل الرومي والطماطم ويشوح

* ثم يرفع من على النار ويضاف عصير الليمون والخل

* ضعي البطاطس والباذنجان ويخلط ويقدم