EN 
لا يمكننا تنظيف جميع أدوات المطبخ بنفس الطريقة، عادة ما نغسلها بسرعة ونضعها في غسالة الصحون، ولكن الأدوات الخشبية تحتاج إلى عناية خاصة.
وفقا لموقع novosti، يجب أن تدوم الأواني الخشبية حوالي خمس سنوات قبل أن تحتاج إلى استبدالها، لكن عمرها الافتراضي يعتمد أيضًا على كيفية العناية بها، أسوأ ما يمكنك فعله بالملاعق الخشبية هو وضعها في غسالة الأطباق، هذا لأن المواد الكيميائية لغسل الأطباق والتعرض المطول للماء الساخن يمكن أن يتسبب في تشوه الخشب أو تشققه.
ويوصى الخبراء بغسل الأدوات الخشبية بلطف بالماء الدافئ والصابون الخفيف فور الاستخدام، من المهم أيضًا عدم تركها في الماء، خلاف ذلك لن تجف قطرات الماء المحبوسة في الفجوات الموجودة في الخشب تمامًا، وهو مكان رائع لتكوين البكتيريا.
أما بالنسبة لتجفيفها، فيفضل تجفيفها بالهواء، يوصى بتنظيفها أحيانًا بالليمون وصودا الخبز وبالتالي إطالة مدتها.
