طريقة عمل مخلل جزر وباذنجان المكدوس بعين الجمل ..فيديو

قدم برنامج "مطبخ الهانم" المذاع على قناة "صدى البلد2" طريقة عمل "مخلل جزر"، بالإضافة إلى طريقة عمل باذنجان الـ"مكدوس".

المقادير:

جزر

ملح بحري

خل

ثوم

طريقة عمل "مكدوس":

باذنجان صغير الحجم

عين جمل

هريسة فلفل

زيت زيتون

ملح بحري

للمزيد شاهدي فيديو الوصفة......