طريقة عمل الكعك بسكر للشيف حسن

تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل الكعك بسكر للشيف حسن لتتمكن من تقديمه لأفراد أسرتها وضيوفها خلال احتفالات عيد الفطر المبارك.

وتعد طريقة عمل الكعك بسكر للشيف حسن من أكثر وصفات عمل الكعك التى تبحث عنها النساء بشكل كبير ويرجع هذا إلى عدة أسباب أهمها تميزها بمذاق شهي ومميز مثل الأنواع الجاهزة المباعة فى أشهر المحلات 

وتعد طريقة عمل الكعك بسكر للشيف حسن من أبسط الطرق التى تستطيع ربة المنزل المبتدئة أو النساء حديثات الزواج عملها فى المنزل وذلك بفضل خطواتها السهلة والسلسة والتى لا تحتاج لمهارات خاصة فى الطهى للتمكن من إعدادها 

كما ترغب بعض النساء فى تعلم طريقة عمل الكعك بسكر للشيف حسن تحديدا لتتمكن من تقديم الكحك بمذاق مميز يجعل ضيوفها وأقاربها يتسائلون عن سر هذا المذاق المميز ويشهدون لها بالاحترافية فى إعداد الكحك وتميزها عن النساء الأخريات

نقدم لكم طريقة عمل الكعك بسكر للشيف حسن حيث تعد من أشهى طرق إعداد الكحك التى ترغب النساء فى تعلمها .

طريقة عمل الكحك الدايب بتاع المحلات

طريقة عمل الكحك الناعم بالسكر زى الجاهز

مقادير الكعك بسكر :
1 كيلو دقيق

1 ملعقة ريحة كعك
1 ملعقة بيكنج بودر
1/2 كيلو سمن
2 ملعقة سكر
1/2 كوب حليب
1/4 كوب سمسم
للتزيين:
سكر بودرة 

طريقة عمل الكعك بسكر:

• في وعاء كبير اخلطي الدقيق والسكر والسمسم وريحة الكعك والبيكنج بودر وقلبيهم جيدا ثم ضعي السمنة واعجنيهم جيدا حتى يتجانس الخليط ويصبح خاليا من أى تكتلات ولا تستطيعي تمييز المكونات من بعضها بسبب تجانسها التام.
• افركى بلطف أو قومي ببث عجينة الكعك براحة يدك وذلك للحصول على نتائج جيد فى تشكيل الكحك ثم ضيفي الحليب واعجني جميع المكونات جيدا وذلك حتى تتكون عجينة متماسكة وغير ملتصقة باليد.
• اتركي العجينة ترتاح نصف ساعة ثم شكلها بقوالب الكحك أو عمل دوائر صغيرة وتزيينها بأدوات التزيين الخاصة بعمل الكحك ونرصها فى صاج غير مدهون
• ندخل الصاج فرن بدرجة حرارة قليلة يصبح لونها يميل للأصفر ثم نخرجه ونرص الكحك بلطف فى طبق التقديم ونرش عليه السكر البودرة وبالهنا والشفا