طريقة عمل البيتي فور الناعم

قدمت الشيف سارة عبد السلام عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، طريقه عمل البيتي فور الناعم.

طريقة عمل البيتي فور الناعم..

المقادير :

كيلو دقيق

750 زبده

250 سكر بودره

5 بيض

نصف معلقه صغيره فانيليا

50 جرام نشا

5 جرام بيكنج بودر

الطريقة ..

تضع الزبدة مع السكر ويخلط جيدا حتي يصير القوام كريمي .

يضاف البيض بالتدريج مع الفانيليا ويخلط جيدا .

يضاف الدقيق بالتدريج مع البيكنج بودر والنشا ويخلط برفق الي ان يتجانس الخليط مع الدقيق جيدا .

التسوية علي درجة حرارة 180.