الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

كثير من الناس لا يعرفون الفرق بين مسحوق وصودا الخبز .. البيكنج بودر يستخدم في الأكل والحلويات وتجميل الشعر.. التخسيس وتفتيح الجسم والبشرة .. وعلاج الأسنان وحموضة المعدة .. إليك أشهر الوصفات

اشهر وصفات البيكنج
اشهر وصفات البيكنج بودر فى التجميل والتخسيس والعلاج

أشهر وصفات البيكنج بودر فى التجميل والتخسيس والعلاج

لا يعرف الكثير من الناس الفرق بين مسحوق الخبز وصودا الخبز
 استخدام مسحوق الخبز وصودا الخبز في الحلويات ولا يمكن استبدالهما
يضاف مسحوق الخبز وصودا الخبز لـ المخبوزات لإنتاج ثاني أكسيد الكربون

 

توجد أنواع عديدة من البيكنج بودر ، يجب أن نعلم أن ريادتها لا تقتصر على الأكل والحلويات فقط ، بل تستخدم في حل العديد من المشاكل في الجسم. وهناك استخدامات كتيرة لـ البيكنج بودر وينشر صدى البلد اشهر وصفات البيكنج بودر فى التجميل والتخسيس والعلاج.

فوائد صودا الخبز على الوجه | يتكون مسحوق الخبز من بيكربونات الصوديوم NaHCO3 البوتاسيوم C4H5KO6 ، ويستخدم كبديل للخميرة وله استخدامات عديدة في مجال مستحضرات التجميل والجلد والطعام.

كشف موقع   Health عن استخدامات البيكنج بودر والفرق بين أنواعها وكيفية استخدام كل منها.

أنواع البيكنج بودر


مسحوق الخبز في الفرنسية levure boulangère وفي الإنجليزية Baking Powder وهناك أنواع عديدة من مسحوق الخبز. نذكر لكم أهم هذه الأنواع:

مسحوق الخبز الخالي من الغلوتين


مسحوق الخبيز الخالي من الغلوتين (مسحوق الخبيز كيتو) هو أحد الأنواع التي يبحث عنها النباتيون أو أولئك الذين يستخدمون حمية الكيتو ، ويجب أن يتضمن الشروط التالية:

بيكربونات الصوديوم النقية بيكربونات الصوديوم.
يجب أن تكون الألوان الاصطناعية صافية.
يجب أن يكون مسحوق الخبز مع نشا الذرة.
يجب أن تحتوي أيضًا على مكونات جيلاتينية وواضحة.
يجب أن يكون الدقيق خالي من الغلوتين.
صمغ زنتان.
غير مسموح باستخدام مسحوق الخبز مع نشا القمح.


 أنواع البيكنج بودر الخالي من الغلوتين


مسحوق الخبز فوستر كليرك.
كليبر جيرل.
ترقية البيكنج بودر.
بيكنج بودر.
بوب ريد هيل.
أورنيت جاردين.
مزرعة دوف اوريجانو.
مسحوق الخبز الباركيت.
البيكنج بودر العضوي (فوائد البيكنج صودا على الوجه):
مسحوق الخبز العضوي مصنوع من مسحوق الخبز الخالي من الغلوتين والألمنيوم.
يتكون من نشا الذرة وكريم التارتار وبيكربونات الصوديوم.
يتم استخدامه لتقليب البسكويت والفطائر . 
وهي مصنوعة بالطحن البارد للحفاظ على الخصائص العطرية فيها.
ومن أشهر الأنواع: أرض الطبيعة ، الطبيعة الأم.


هل يمكن استبدال صودا الخبز بمسحوق الخبز؟

يمكنك التبديل بين مسحوق الخبز والصودا عندما تحتوي الوصفة على أحماض مثل الحمضيات أو الليمون أو البرتقال أو دبس السكر أو الزبادي أو السكر.

اشهر وصفات البيكنج بودر فى التجميل والتخسيس والعلاج


فوائد صودا الخبز على الوجه والتخسيس وتفتيح الجسم وتناول الطعام:
مع وجود أنواع عديدة من البيكنج بودر ، يجب أن نعلم أن ريادتها لا تقتصر على الأكل والحلويات فقط ، بل تستخدم في حل العديد من المشاكل في الجسم. من أهم استخدامات البيكنج بودر ما يلي:

مسحوق الخبز للأسنان


يستخدم البيكنج بودر كمنظف ومبيض للأسنان. كما يستخدم كغسول للفم من البكتيريا وطبقة الجير على الأسنان. يستخدم على الأسنان كالآتي:

استخدام البيكنج بودر في الأسنان:

ضعي القليل من مسحوق الخبز على معجون الأسنان.
ضعي المعجون على الأسنان لمدة دقيقة ثم استخدمي الفرشاة للتخلص من التجاويف والجير.
يساعد البيكنج بودر على التخلص من طبقة الجير ، حيث يساهم في تكسير هذه الطبقة مما يساعد في تبييض الأسنان.
استخدام البيكنج بودر كغسول للفم:

يستخدم البيكنج بودر كغسول للفم ، حيث يوضع القليل منه في نصف كوب من الماء.
بعد ذلك يتم عمل الغرغرة للتخلص من البكتيريا والجراثيم في الفم.


البيكنج بودر للبشرة   


يعتبر البيكنج بودر للبشرة من الماسكات المفضلة لدى الكثيرين من أجل علاج وتبييض مشاكل البشرة. يتميز البيكنج بودر بما يلي:

يعمل قناع البيكنج باودر على تقشير البشرة والتخلص من الطبقة الميتة.
منظف ​​للوجه حيث تساعد البيكنج بودر في تنظيف الوجه وتجديد شبابه.
كما أنه يعمل على إزالة الرؤوس السوداء.
يساعد في حالات تهيج الجلد وعلاج حروق الشمس.
كما أنه يستخدم كمبيض طبيعي مع بعض العناصر الطبيعية.
يزيل البيكنج بودر التصبغ والبقع الصفراء وكذلك البثور والبثور.
يستخدم البيكنج بودر أيضًا لملء الخدين   والشفاه بشكل طبيعي.
كما يعمل مسحوق الخبز على ترطيب البشرة واستعادة جمالها.


مسحوق الخبز للحموضة


يساعد البيكنج بودر في علاج حموضة المعدة عن طريق أخذ ملعقة من البيكنج بودر في كوب من الماء.
ثم يشرب الماء ببطء وهذا يريح من يعانون من الحموضة من مشاكلهم.
مسحوق الخبز للعرق:
إذا كنت تعانين من التعرق المستمر فاعلمي أن البيكنج بودر سيساعدك على التخلص من مشكلة التعرق ورائحة العرق:

هذا بسبب خصائص البيكنج بودر التي تقضي على البكتيريا المسببة للعرق.
يمكنك إحضار كوب من الماء ووضع ملعقة من البيكنج بودر فيه.
بعد ذلك نحضر كرة قطنية ونترك الأماكن تحت الإبطين بهذا الخليط.


البيكنج بودر لتكبير الأرداف


يستخدم البيكنج بودر أيضًا لتكبير الأرداف لدى النساء اللواتي يرغبن في الحصول على مظهر أكثر جاذبية ، وهذا هو:

ضعي ملعقة من العسل.
ملعقة من البيكينج باودر.
نصف كوب حليب.
اخلطي المكونات جيدًا وضعيها على الأرداف لمدة 5 دقائق ، ثم اشطفيها بالماء الفاتر.
تتكرر العملية مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع.


البيكينج باودر للشعر


وصفة البيكنج بودر تساعد في علاج مشاكل الشعر المتقصف والضعيف ، بعد إضافة زيت الزيتون إليه:

4 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
3 ملاعق كبيرة من البيكينج باودر.
تخلط المكونات جيداً وتوضع على الشعر من الجذور حتى الأطراف.
ثم اتركيه على الشعر لمدة 15 دقيقة ثم اغسليه بالماء البارد.
كرري هذه العملية مرة في الأسبوع للحصول على شعر ناعم وجميل.


مسحوق الخبز للتنحيف


يساعد البيكنج بودر على التخلص من دهون الفخذين والبطن والظهر والذراعين بطريقة سهلة وبسيطة:

كأس من الماء.
ملعقة من البيكينغ باودر.
عصير ليمون.
ضعي المكونات معًا في كوب ، واخلطيها جيدًا واشرب هذا المشروب يوميًا في الصباح.


بديل مسحوق الخبز 


يمكن استخدام بعض العناصر في المطبخ التي لها خصائص مشابهة لتلك الخاصة بمسحوق الخبز ، حيث تم صنعها عن طريق التخمير أيضًا. أهم بدائل البيكنج بودر عند الحاجة:

الخل الأبيض ولكن يجب استخدام نصف كمية البيكنج بودر ، لأن كل ملعقة مجانية تعادل ملعقتين من البيكنج بودر.
الزبادي له خصائص مماثلة لبيكنج بودر أيضًا.
يمكن خلط صودا الخبز مع الليمون كبديل مثالي لمسحوق الخبز.