EN 
قالت د . ساندرا عزيز، إستشاري التغذية العلاجية، إن اللحم الضانى من أجمل المأكولات لأن عناصرها الغذائية مفيدة لجسم الإنسان، وهى مصدر غنى بالبروتين.
وأضافت “عزيز”، خلال حوارها المذاع على فضائية الأولى المصرية، أن الـ 100 جرام من اللحم يمد الجسم بـ 23 جرام البروتين.
وأشارت إستشاري التغذية العلاجية، إلى أن اللحمة الضانى مصدر غني بالحديد والسيلينيوم، وبها عناصر كثيرة يحتاجها الجسم ويسهل امتصاصه، لافتًا إلى أن طريقة طهى اللحوم وكميتها المعتدلة تساعد الجسم فى الاستفادة من كل عناصرها .
وتابعت إستشاري التغذية العلاجية، أن 100 جرام فى اليوم من اللحوم كاف للأستفادة منه، لافتة إلى أنه لا يصح تناول اللحوم قبل النوم بـ 4 ساعات حتى لا يحدث أى مشكلة فى عملية الهضم ولا يتعرض الجسم إلى الألم والعصر الهضمى.
