التموين: لدينا أحدث التكنولوجيات العالمية للحفاظ على القمح داخل الصوامع

أكد ياسر توفيق رئيس قطاع الاستلام والتخزين وصيانة الحبوب بوزارة التموين، أن منظومة استلام وتخزين وصيانة الحبوب في الصوامع  حديثة متكاملة .

وقال ياسر توفيق في حواره في برنامج " الحياة اليوم " المذاع على قناة " الحياة "، :"يتم استقبال القمح المحلي والمستورد وكلاهما ذات طبيعة ومواصفات مختلفة".

وأضاف ياسر توفيق:: نحصل على عينات من القمح المستورد  للتأكد من سلامته وجودته ثم يتم البدء في تخزينه، ويتم شفط الأتربة من الأقماح وتمر على  مغناطيسات كي تزيل أي شوائب معدنية ويصل القمح لمنظومة الصومعة التي تحتوي على حساسات داخل خلايا الصومعة لقياس درجة الحرارة داخلها ".

وتابع ياسر توفيق:"  اذا ارتفعت درجات الحرارة عن المعدل الطبيعي تبدأ المراوح في العمل لتخفيض درجة الحرارة داخل الصومعة وإزالة الرطوبة المرتفعة، ونعمل على منع انتشار الفطريات والحشرات داخل الصوامع “، مضيفا:” لدينا احدث أنواع التقنيات الحديثة للحفاظ على القمح داخل الصوامع".