الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

بدون أدوية.. طرق طبيعية لـ خفض الدهون المرتفعة في الدم

الدهون
الدهون

تنضم الدهون إلى البروتين في الدم لتكوين البروتينات الدهنية، وتنتج البروتينات الدهنية الطاقة لجسمك، لذا فهي مهمة لخلايا الجسم.

هناك ثلاثة أنواع من البروتينات الدهنية (وتسمى أيضًا الكوليسترول)، تعيد إلى الدم: كوليسترول عالي الكثافة، وكوليسترول منخفض الكثافة، ومنخفض جدًا.

ويُطلق على البروتين الدهني مرتفع الكثافة أحيانًا اسم "الكوليسترول الجيد" لأنه يمنع تراكم الكوليسترول في الشرايين، ولكن الكوليسترول يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية. 

 

 

ما هو مستوى LDL الطبيعي؟

مستوى LDL الطبيعي هو 130 مجم لكل ديسيلتر أو أقل. 

عندما يكون مستوى LDL أعلى من 130، يمكن أن تتراكم الدهون في جدران الأوعية الدموية، يمكن أن تسد هذه الدهون الشرايين وتمنع تدفق الدم من خلالها، إذا تم حظر أحد الشرايين الموصلة إلى قلبك، فقد تصاب بنوبة قلبية، إذا تم حظر أحد الشرايين الموصلة إلى دماغك، فقد تكون مصابًا بسكتة دماغية. 

يؤدي ارتفاع مستوى LDL إلى أمراض القلب والسكتة الدماغية وضعف الدورة الدموية وأمراض الكلى.

طرق خفض الدهون المرتفعة في الدم

قم بشراء قطع اللحم الخالية من الدهون، تخلص من جميع الدهون الظاهرة قبل طهيها.

انزع جلد الدجاج قبل طهيه.

لا تأكل الأطعمة المقلية أو الصلصات عالية الدهون.

بدلًا من قلي اللحوم، اشويها.

لا تأكل صفار البيض، يمكنك تناول بياض البيض أو بدائل البيض.

استخدم منتجات الألبان قليلة الدسم، مثل الحليب الخالي من الدسم أو الحليب 1٪، والزبادي المجمد قليل الدسم، والآيس كريم قليل الدسم والجبن قليل الدسم.

لا تستخدم الحليب كامل الدسم أو الآيس كريم كامل الدسم أو القشدة الحامضة أو الجبن أو شوكولاتة الحليب.

ضع المزيد من الألياف في نظامك الغذائي، الفواكه والخضراوات مصادر جيدة للألياف، تناول من ثلاث إلى خمس حصص من الخضار يوميًا، واثنين إلى أربع حصص من الفاكهة.

المصدر aafp.org