EN 
قال الدكتور جمال شعبان، استشاري أمراض القلب، أن الكوليسترول مكونٌ أساسي لجدار الخلية البشرية وهرمونات الجنس، وحيوي لوظيفة المخ والجهاز العصبي .
وتابع جمال شعبان، استشاري أمراض القلب عبر حسابه الرسمي على الفيسبوك، أن تخفيض مستوي الكوليسترول الضار LDL بالتأكيد يؤدي إلى خفض احتمالات الإصابة بجلطات القلب والمخ ولاسيما مرضى السكر.
أسباب ارتفاع الكوليسترول
قال الدكتور جمال شعبان، أن الكوليسترول الضار LDL الداخلي المرتفع يحدث بسبب عدة عوامل منها زيادة إنتاجه من الكبد وليس له حل سوى علاجه بالأدوية، مثل مخفضات الكوليسترول المعروفة بالاستاتين statin أو بعض الادوية الحديثة بالحقن.
واضاف أما الكوليسترول الخارجي المصدر في الطعام، كالموجود في البيض والكبد والكلاوي والمخ والجمبري وغيره من القشريات البحرية، فمساهمته قليلة في كوليسترول الدم لصعوبة إمتصاصه من الأمعاء وتأثيره لا يتجاوز نسبة ١٠-١٥٪ من كوليسترول الدم .
ونوه، يسمح للشخص البالغ أن يتناول بيضة أو اثنتين مسلوقتين يوميًا، وهذا لا يعني أن الكوليسترول غير ضار ولكن يعني أن زيادته من هذا المصدر (البيض) ضئيلة.
