EN 
وجه الدكتور علي المصيلحي - وزير التموين والتجارة الداخلية قطاع الرقابة والتوزيع بالوزارة بإنشاء غرفة عمليات مركزية برئاسة احمد مهدي - مستشار الوزير لقطاع الرقابة والتوزيع لمتابعة تسليم الدقيق للمطاحن والمخابز الحرة ومصانع المكرونة.
وشملت توجيهات الدكتور الوزير لقطاع الرقابة والتوزيع بمتابعة ما يصرف يومياً من دقيق لمخابز انتاج الخبز الحر والفينو والتزامها بالأسعار والاوزان المقررة طبقا للتوجيه الوزاري الذي ينص ان يكون وزن الخبز الحر 75 جرام ليباع بواحد جنيه، والفينو وزن 40 جرام ب 75 قرش، ووزن 60 جرام بجنيه واحد، والتزام أصحاب تلك المخابز بالإعلان عن الاوزان والاسعار على باب المخبز مباشرة.
وصرح احمد مهدي - مستشار وزير التموين والتجارة الداخلية ان الدكتور علي المصيلحي - وزير التموين والتجارة الداخلية قد وجه ايضاً بمتابعة استلام المطاحن انتاج 72% كميات الدقيق او الاقماح المطلوبة بالأسعار المقررة لذلك لصرفها الى مصانع المكرونة التي تصرف انتاجها للمنظومة التموينية.
وأشار الى ان غرفة العمليات المركزية منعقدة طوال الأيام وتتابع الامر لحظة بلحظة مع المطاحن ومديريات التموين للتأكد من التزام الكل بالتوجيهات الوزارية في هذا الشأن.
وأضاف ان المديريات والأجهزة الرقابية التابعة للوزارة وجهاز حماية المستهلك سوف يقومون بتسيير حملات يومية لمتابعة الالتزام المخابز الحرة بالأسعار والاوزان مشدداً ان من يخالف ذلك سوف يتعرض لغرامه 10,000 جنيه.
