EN
أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية علي مدير مديرية الطب البيطري بضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض و شوادر بيع اللحوم ومحلات الجزارة والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار ، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين ، مشدداً على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
واضاف اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية وإدارة المجازر والتفتيش على اللحوم وأقسام الصحة بالإدارات البيطرية بالإشتراك مع الجهات المعنية " مجالس المدن – الرقابة التموينية – مباحث التموين – الرقابة الصحية – الرقابة الإدارية بالشرقية" قامت بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك بمختلف مراكز ومدن المحافظة.
وأشار مدير مديرية الطب البيطري ان الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير 91 محضر مخالفة وضبط 9 طن و 85 كجم لحوم ودواجن و أسماك مخالفة مابين 676 كجم لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية و151 كجم لحوم مجمدة و 47 كجم لحوم مصنعة و 500 كجم كبده و 488 كجم دواجن و طن و 110 كجم أسماك مجهولة المصدر و بدون بيانات و 33 كجم لحوم مصنعة و أسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي و 6 طن لحوم مصنعة و 80 كجم أسماك و تم سحب عينات لتحديد صلاحيتها وتحرير المحاضر اللازمة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظا على صحة و سلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة والمجهولة المصدر أو غير الصالحة للاستهلاك الآدمي .
