الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

لعشاء لذيذ.. طريقة تحضير كريب الشوكولاتة

كريب
كريب

يعد الكريب بالشوكولاتة من الأكلات اللذيذة والمفضلة للعديد من الأشخاص، ويمكن تحضير الكريب بالشوكولاته بالعديد من الوصفات الشهيه والمختلفة. 

 

 

مكونات الكريب بالشوكولاته

مقادير 
كوب من الدقيق الأبيض 
كوب من الحليب
بيضة واحدة.
ملعقتين كبيرتين من السكر
ملعقتين كبيرتين من الزبدة أو من الزيت.
ملعقة صغيرة من الفانيليا
رشة صغيرة من الملح.

طريقة عمل الكريب بالشوكولاتة

في بولة عميقة نضع المكونات الجافة مثل الدقيق والسكر والملح.

ثم ضعي الحليب مع البيض مع الفانيلا ثم نضع قطعة الزبدة على أن تكون في درجة حرارة المطبخ ثم نخفق كل المكونات معاً أو باستخدام المضرب الكهربائي أو المضرب اليدوي العادي.

ضيفي خليط الدقيق على الخليط السائل بالتدريج حتى يصبح متجانساً.

سخني مقلاة الكريب على النار بحيث تكون حرارتها متوسطة ثم نضع مقدار كوب صغير من العجين في منتصف المقالة ثم نوزعه من المنتصف إلى الجوانب وننتظر لمدة دقيقة واحدة فقط حتى تحمر ثم نقلب العجينة على الجانب الآخر وننتظر لمدة نصف دقيقة ثم نخرجها على فوطة نظيفة.